Stikkord: Kosthold

God helse er grunnleggende for et godt liv. Selv små justeringer i hverdagen kan gjøre en forskjell, og det er aldri for sent å begynne.

Han ble tidlig kjent for å snakke ut om nordmenns matvaner og overvekt. Midt i mot etablerte sannheter har Dr. Fedon Lindberg utviklet et helhetlig konsept med fokus på mat som medisin.

Mat kan være den beste medisin. Ved å spise en håndfull næringsrike nøtter kan man blant annet forebygge kreft og senke kolesterolet. Helsefordelene er mange.

Med moderne metoder og tradisjoner vi kjenner fra alternativ behandling og folkemedisin er funksjonell medisin på vei opp i Norge. Lege Irene Shestopal er landets første spesialist i Funksjonell medisin.

Det er stor interesse for helse og kosthold med stadig flere som tilbyr produkter som skal være sunne. For å møte et kunnskapshungrig publikum har en norsk skole utviklet et nytt studietilbud - helsekostveileder.

Ny europeisk undersøkelse viser at en diett med mye proteiner og lav GI fungerer best ved ønske om vektreduksjon. I Norge er det økende oppslutning om lavkarbo og kostholdet brukes i behandling av sykdom.

Omega-3 og Omega-6 er livsviktige stoffer vi ikke kan klare oss uten. Lever vi på et kosthold med for lite fett, kan vi pådra oss alvorlig sykdom.

Mange leger, forskere, kjemikere, ernæringseksperter og alternative behandlere er enig i teorien om syrebase-balansen og at ubalanse mellom syre og base kan forårsake mange og omfattende plager.

En studie ved Madlavoll skole i Stavanger viser at barn med ADHD problematikk får det bedre nå de endrer kostholdet.