Syre og base balansen viktig for kroppens helse

Kosthold kan stabilisere pH-verdien
Man kan, til en viss grad, selv undersøke om man har for mye syre i kroppen. Morgenurinen kan testes ved hjelp av lakmuspapir, og surhetsgraden bør ligge på pH 6,5 til 7,0. Syren kan i enkelte tilfeller skilles ut ved hjelp av en basedannende kost.

Dr. Robert O. Young har gitt ut en bok som heter ” pH-Mirakelet”. I boken sin skriver han at overvekt, småplager og en rekke alvorlige sykdommer kan forbedres ved å endre kosthold og kroppens pH-verdi. Ved å skape et naturlig, basisk miljø i organismen, vil ikke sopp, parasitter eller bakterier trives. Selve grunnlaget for liv, god helse og energi er å opprettholde en sunn ph-balanse, mener dr. Robert O. Young.

Det samme mente Ann Wigmor som var en av grunnleggerne av Hippocrates Health Institute, et senter som ble rangert som et av de beste helseinstituttene i verden. Wigmor ble en pioner på sitt felt og en foregangskvinne på ubehandlet, ren mat. Hun erfarte selv å bli frisk av å spise økologisk, balansert diett og mente riktig type mat ville avgifte både kropp, sjel og sinn. Mennesker valfarter i dag Ann Wigmor Natural Health Institute, hvor man får hjelp og innføring i instituttets Living Foods Lifestyle. Begrepet Living Foods er betegnelsen på dietten, som består av frisk, ukokt frukt og grønnsaker, nøtter og frø. Med andre ord mat som i hovedsak er basisk.

Bredspektret måling i biologisk terreng medisin
Dr. Mette Johnsgaard ved Lillestrøm Helseklinikk har spesialisert seg på biologisk terreng medisin og kostholdsveiledning. Legen er en av de fremste på sitt felt i Norge og hun mener at syrebase-balansen er komplisert, og at det ikke er nok bare å se på hvor mye syre man har i kroppen.

– Biologisk terreng medisin innebærer måling av pH, nivå av mineraler, blodtrykk og hvor fort pasienten puster. For å jobbe med syrebase-balansen, må man kunne mye om kjemiske balanser. Å måle urin på sticks, gir ikke alltid riktig bilde av syrebasebalansen. I noen tilfeller kan galle havne ned i blæren, og galle er basisk. Dermed blir utslaget på sticksen feil, da gallen påvirker resultatet, påpeker dr.Johnsgaard.

Må forsures
Hun mener også at det er feil at alle pasienter skal være så basiske. Enkelte må forsures.

– Pustefrekvensen er kjempeviktig i forhold til de remedier vi gir pasientene. Normalt skal man puste 14-18 ganger i minuttet. Jeg har sett pasienter får basiske dråper og ende opp med å puste mye langsommere – noe som er svært alvorlig. I slike tilfeller må kroppen forsures. Man må måle flere parametre i kroppen. Folk er så forskjellige og man må vite nøyaktig hvilken tilstand pasienten er i for å kunne bygge dem opp, sier legen. Som sine mange kolleger i USA, har dr.Johnsgaard sett at det ofte fokuseres altfor mye på syren, når det kan være mye annet som spiller inn og forstyrrer kroppens funksjoner.

– Ofte ser jeg på cellemembran og døgnrytme. Cellemembranen skal være mer åpen på dagen og mer lukket om natten. Om dette er i ubalanse, skaper det feil i syrebasebalansen, mineralopptak og fordøyelse. Dette kan bedres ved for eksempel å gi mineraler på ulike tider på døgnet. Så det er ikke bare syren man må gå rett på. Man må også ta hensyn til andre forhold, sier dr.Johnsgaard.

Normal tarmflora
Dr.Johnsgaard mener likevel det er viktig å ha et grønt kosthold – men ikke bare for å skape et basisk miljø.

– Det er kjempeviktig å ha mer grønt i maten. Noe av det største jeg gjør i forhold til mine pasienter, er å endre dietten deres. Ikke bare for å skape basisk vev, men for å endre tarmfloraen. Erfaringen min tilsier at mange nivå i kroppen endres om fordøyelsen fungerer. Hun påpeker også hvor viktig det er å kjenne seg selv og sin egen kropp når man går til behandling.

– Under behandlingen, skal man hele tiden lytte til hva kroppen sier. Hvis behandlingen ikke føles godt, kan man være på feil vei. Det skal føles godt å bli frisk, avslutter dr. Johnsgaard.

For at kroppen ikke skal få opphopning av syre, bør kostholdet bestå av 20% syremat og 80% basemat. Dette opprettholder balansen mellom syre og base i kroppen og man unngår å overbelaste organer, vev og skjelett med en altfor høy surhetsgrad som utløser sykdom.