Stikkord: pasientsikkerhet

To millioner nordmenn oppsøker helserelatert behandling som utøves utenfor helse- og omsorgstjenesten. NAFKAM er opptatt av pasientsikkerhet og ønsker handling.

Argumentene for utelatelse av kostråd om ultraprosessert mat handler om helsekommunikasjon, ikke evidens. Ved å unnlate å informere befolkningen om konsekvensen av ultraprosessert mat saboterer man befolkningens mulighet til å ta informerte valg.